Диетическая творожная запеканка с фруктами
Диетическая творожная запеканка с фруктами



В меру сладкая, не жирная, но не сухая, так как присутствует достаточное количество фруктов, эта творожная запеканка станет очень полезным и вкусным завтраком.

Состав: нежирный творог - 500 г сметана жирностью 15% - 3 ст. ложки сахар - 7 ст. ложек яйца - 5 шт. крахмал - 2 ст. ложки мука - 2 ст. ложки изюм - 2 горсти бананы - 3 шт. киви - 3 шт. яблоки - 2 шт.

Приготовление запеканки

Фрукты вымойте, очистите от кожицы и нарежьте. Бананы и киви - колечками, яблоки - тонкими дольками. Изюм залейте теплой водой, дайте ему постоять и промойте.

В чаше кухонного комбайна соедините творог, яйца, муку, сахар и сметану. Измельчите все до состояния творожной массы. Затем, добавьте в него изюм и перемешайте ложкой.

На дно формы разложите дольки фруктов, посыпьте их крахмалом и выложите сверху творожную массу. Духовку разогрейте до 180°C и запекайте до готовности. У меня это время составило 35 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Выньте запеканку и дайте ей остыть в форме. Переверните на блюдо, фрукты окажутся сверху.





Рекомендуем: Творожная запеканка с фруктами
Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты для запеканки из творога с фруктами примерно те же, что и для творожной запеканки с вишней:
2 пачки творога
2 яйца
5 ст. л. сахара
6 ст. л. манки
1 ч. л. разрыхлителя
1 гр. ванилина
1 яблоко
1 банан
кусочки ананаса
Фрукты нарежьте кусочками.

Творог пропустите через сито. Яйца взбейте с сахаром, влейте в творог, перемешайте. Манку смешайте с ванилином и разрыхлителем, всыпьте в творожную массу. Тщательно перемешайте.


Нарезанные кусочками яблоки и бананы вмешайте в тесто. Выложите его в форму, смазанную растительным маслом. Наверх выложите кусочки ананасов.


Поставьте в духовку, разогретую до 160°C на 25-30 минут. Десерт готов!


Самое вкусное

Посетители