Новогодние салаты
Новогодние салаты


Очень вкусненькие новогодние салаты которые отлично всех порадуют в этот праздничный день. Готовим вкусные и простые салаты без затрат!
Сырный салат
Всё что нужно нам для приготовления сырного салата это:
• 300 грамм твердого сыра
• Четыре куриных яйца
• Пол стакана грецких орехов
• Пол стакана изюма (без косточек)
• Два зубчика чеснока
• Майонез
• Гранатовые семечки
И так приступаем:
• Берем небольшую кастрюльку, заливаем проточной водой и ставим кипятиться на огонь. Кладем в неё варится куриные яйца. В это время берем салатницу и натираем в неё на крупной терки твердый сыр. Смазываем его майонезом.
• Ставим по центру салатницы два стакана друг от друга, что-бы было после по центру пустое пространство. Чистим отваренные куриные яйца и натираем их на крупной терке на сыр. Чистим чеснок, рубим мелко его или давим, а затем кладем сверху на сыр и ещё раз промазываем всё майонезом.
• Теперь измельчаем мелко грецкие орехи и посыпаем ими майонез. Снова всё аккуратно промазываем майонезом. Теперь промываем изюм, сушим его и кладем сверху. Смазываем поверху майонезом.
• Теперь берем зерна граната, ложем их красиво сверх. Вынимаем стаканы. У нас получился красивый салат в виде восьмерки. Ставим его в холодильник на два часа, а затем подаем к столу и наслаждаемся настоящим сырным шедевром.
Салат оливье
Всё что нужно нам для приготовления салата оливье это:
• Килограмм картофеля
• Одна большая морковь
• Четыре куриных яйца
• Не жирная колбаса
• Три солёных огурца
• Один репчатый лук
• Немножко зеленого лука
• Майонез
• Зелень укропа или петрушки
И так приступаем:
• Чистим морковь и картофель. Моем их. Затем набираем кастрюльку водой и ставим на огонь. Бросаем в неё морковь и картофель для отвара. В другую кастрюльку ставим вариться куриные яйца.
• Теперь чистим репчатый лук и режем его мелко в глубокую миску. Затем режем маленькими квадратиками отваренную морковь, картофель и куриные яйца. Солёные огурцы так же крошим туда квадратиками.
• Затем нарезаем колбасу мелко и добавляем в кастрюльку. Режем зелёный лук и зелень. Высыпаем консервированный горошек. Заливаем всё майонезом и тщательно перемешиваем и можно подавать салат к столу.




Рекомендуем: Роллы и суши
Роллы и суши
Для любителей японской кухни предлагаем Вашему вниманию рецепты роллы и суши которые легко можно приготовить в домашних условиях. Очень простой рецепт готовим дома!
Роллы *Бостон*
Всё что нужно нам для приготовления ролл *Бостон* это:
• 400 грамм риса для суши
• Две столовых ложки рисового уксуса
• Одна столовая ложка соли
• Две столовых ложки сахара
• Листы нори
• Зеленый лук
• Одно авокадо
• Один копченый лосось
• Соленая форель
• Васаби
• Один свежий огурец
• Соевый соус
• Маринованный имбирь
И так приступаем:
• Берем рис и промываем его тщательно проточной водой, пока она не будет прозрачной. Ложем рис в небольшую кастрюльку и заливаем его 300 миллилитрами воды. Ставим кастрюльку на средней огонь и кипятим минут 15 пока вода не выкипит. Теперь ложем рис в сторону остывать на 20 минут.
• В это время в небольшой миске делаем соус для риса. Выливаем в миску две столовых ложки рисового уксуса. Затем добавляем к нему две столовых ложки сахара и две чайных ложки соли. Тщательно все перемешиваем. После берем плоскую посуду и кладем в неё остывший рис, поливаем его сделанным соусом. Берем деревянную лопатку и вмешиваем ей соус во внутрь риса.
• Теперь берем авокадо, разрезаем его пополам, вынимаем косточку, чистим шкурку, а затем нарезаем его полосками. Теперь чистим огурец и также нарезаем его полосками. Теперь берем филе форели и лосося и тоже нарезаем их длинными полосками. Ложем на стол лист нори. Затем кладем на него равномерно рис. Если не хотите толстые роллы, тогда нужно рис класть на половинку листа нори.
• После берем васаби и намазываем его полоской по центру. На васаби ложем помытый зеленый лук и авокадо. Затем кладем соленую рыбу, копченную рыбу и огурец. Теперь сворачиваем нори очень плотно рулетом. Смачиваем по краям нори проточной водой, что-бы он нормально прилип. Нарезаем их равномерными частями, ложем на блюдо и подаем к столу.
Футомаки
Всё что нужно нам для приготовления футомаки это:
• Листья нори
• Отварной рис
• Один свежий огурец
• Васаби
• Ветчина
• Малосольный лосось
• Крабовые палочки
И так приступаем:
• Берем лит нори и разрезаем его пополам вдоль волокон. Теперь кладем равномерно рис на лист нори. По центру смазываем немножко васаби вдоль. Сворачиваем лист нори рулетом и разрезаем его по полам.
• С другой половинкой листа нори делаем всё также. Затем берем целый лист нори и кладем на него спинками к друг другу разрезанный ролл. Берем теперь огурец, снимаем с него шкурку и нарезаем полосками. Такими же полосками нарезаем крабовые палочки, малосольный лосось и ветчину.
• Берем теперь эти полоски и ложем на половинки роллов, накрываем их другими двумя частями рулета. Закатываем теперь нори рулетом и делаем с него форму квадрата, расплющивая бока. Края ролла смазываем проточной водой. Нарезаем теперь его равными частями, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Самое вкусное

Посетители