Отбивные из куриного филе в сырном кляре
Отбивные из куриного филе в сырном кляре


Ингредиенты:

700 г куриного филе

150 г сыра

3 яйца

1/2 лимона

черный молотый перец

мука

соль

Приготовление:

Разрезать филе курицы пополам, чуть отбить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, подсолить, измельчить мелко на терке сыр, взбить яйца, смешать их.

Запанировать кусочки филе в муке, окунуть в яичную смесь, обжарить до готовности, переложить отбивные из куриного филе в сырном кляре на полотенце из бумаги для удаления излишков масла.





Рекомендуем: Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре
Ингредиенты: 
- 700 г. куриного филе; 
- 3 яйца; 
- 150 г. сыра 
- Мука, соль, перец, сок половины лимона 

Приготовление: 
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Самое вкусное

Посетители