Простой салат из курицы с помидорами и цукини
Простой салат из курицы с помидорами и цукини


Если вы планируете устроить легкий званый ужин, то приготовьте салат из курицы с помидорами, который станет отличной заменой основному блюду.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 отварных куриных филе
  • 2 помидора
  • 1 средний кабачок цуккини
  • 1 кочан зеленого листового салата
  • 1 красная луковица
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • соль
  • молотый черный перец

Способ приготовления

Разрежьте кабачок пополам вдоль, после чего порежьте его на ломтики в 3 мм толщиной.

Разогрейте на скороде 2 ст.л. растительного масла. Постоянно помешивая, обжарьте кабачки до мягко хрустящего состояния.

Нарежьте лук тонкими ломтиками, курицу – на небольшие кусочки, а помидоры – дольками. Салат порвите руками на кусочки и выложите в салатник.

Смешайте курицу, обжаренные кабачки, помидоры и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте салат из курицы с помидорами и выложите в салатник.

Взбрызните салат уксусом перед подачей на стол.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат с помидорами и гранатом
Салат с помидорами и гранатом

Ингредиенты для салата с помидорами и гранатом

2 спелых помидора
1 гранат
2-3 пера зелёного лука
12 стакана крупно нарубленных листьев корианда (кинза)
Соль по вкусу

Способ приготовления салата с помидорами и гранатом

Порежте кубиками помидоры и нарежте лук. Очистите гранат (разберите на зерна). В большой чаше смешайте помидоры с зёрнами граната и зеленью.
Перед тем как подать на стол приправьте солью по вкусу и осторожно перемешайте. Салат следует подавать холодным или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители